2025-02-17 10:51:47
作者:
265
去西嶺雪山購買特產，最佳的購物地點就是通往西嶺雪山景區的黃金旅游線路上，在沿途你可以夠買到很多土特產，如蕨菜、雪山豆、雪山臘肉。
①蕨菜
蕨菜大多生在林間、山野、松林內，是無任何污染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，還有清腸健胃，舒筋活絡等功效。經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜。
②雪山豆
雪山豆是當地的著名特產，香醇可口，含有較多的蛋白質、脂肪、淀粉、維生素等營養成分。其食法多樣，可用來燉肉、紅燒肉、作豆餡、豆沙，制甜食、冰糕，對脾弱體虛、胃口不佳者頗有補益。
③雪山臘肉
雪山老臘肉經煮熟切成片后，透明發亮，色澤鮮艷，黃里透紅。吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙。不僅風味獨特，營養豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功能，素有“一家煮肉百家香”的贊語。
所以當你把這些西嶺雪山景區土特產帶回家，做成一道道豐盛的色香味俱全的美食，是多么幸福美好的事啊。
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